Restoranska tajna za savršen pirinač: Dodajte samo jednu stvar u vodu i zrna se nikada neće zalepiti!

Kurir pre 2 sata  |  Ona.rs)
Restoranska tajna za savršen pirinač: Dodajte samo jednu stvar u vodu i zrna se nikada neće zalepiti!

Iako kuvanje pirinča deluje kao najprostiji kulinarski zadatak na svetu, u praksi se prečesto završi gnjecavom, lepljivom masom bez ukusa ili tvrdim, nedokuvanim zrnima.

I dok većina veruje da je za savršen pirinač potrebna posebna šerpa ili skupi kuhinjski uređaji, vrhunski šefovi kuhinja otkrivaju da se tajna krije u nekoliko jednostavnih trikova pri kuvanju na običnom šporetu - i jednom tajnom dodatku koji menja sve. Tajni sastojak koji sprečava slepljivanje zrna Da bi pirinač ispao rastresit, a svako zrno ostalo odvojeno i vazdušasto, profesionalni kuvari u vodu pri kuvanju dodaju par kapi limunovog soka ili nekoliko kapi belog

Pročitajte još

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »