Otkriveno čime hrane penzionere u domovima za stare: Ovaj obrok košta 4 evra, a godišnje potroše 40.000 jaja
Kurir pre 6 sati
Ishrana starijih osoba zahteva posebno planiranje, a kada je svakog dana potrebno pripremiti obroke za nekoliko stotina ljudi, količine namirnica brzo postaju velike.
Prema preporukama za planiranje ishrane starijih osoba koje je objavilo hrvatsko Ministarstvo zdravlja Hrvatske, jelovnici u domovima trebalo bi da budu raznovrsni i prilagođeni energetskim i nutritivnim potrebama korisnika, uz uvažavanje njihovih potreba i želja. Koliko hrane tokom godine može biti potrebno samo jednom domu za stare pokazuje primer Doma za stare i nemoćne osobe "Sveti Antun“ u Karlovcu. Ova ustanova ima kapacitet za 236 korisnika, a samo za jaja,
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
