Stručnjaci otkrivaju jednostavan trik kako da kristalizovani med ponovo bude tečan

Newsmax Balkans pre 1 dan
Stručnjaci otkrivaju jednostavan trik kako da kristalizovani med ponovo bude tečan

Tokom jeseni i zime mnogi koriste med kao alternativu šećeru, a stručnjaci objašnjavaju kako kristalizovani med može ponovo da postane tečan, bez nepotrebnog narušavanja njegovog kvaliteta.

Kristalizacija je prirodan proces koji se vremenom javlja kod meda i ne znači da on više nije bezbedan za konzumaciju. Takođe, kristalizacija ne utiče negativno na ukus i kvalitet meda. Ukoliko želite da med vratite u tečno stanje, stručnjaci savetuju da zagrevate samo količinu koja vam je trenutno potrebna. Višestruko zagrevanje i hlađenje može dovesti do gubitka karakteristične arome, pa nema potrebe da se cela količina meda dekristalizuje ako će kasnije ponovo

Pročitajte još

Zabava, najnovije vesti »