Hrskava korica, sočno meso Majstori kuhinje otkrivaju kako da prasetina ispadne savršena

Za mnoge ona nije samo jelo, već i simbol sreće i napretka. Veruje se da prase „rije njuškom unapred“, što u narodnom verovanju znači da godina pred nama ide u dobrom pravcu. Ipak, ispeći savršenu prasetinu kod kuće nije nimalo jednostavno. Iskusni kuvari ističu da ključ uspeha nije samo u rerni, već u pripremi koja počinje i dan ranije. Sve zavisi od toga šta vaši ukućani najviše vole. Ako vam više prija nemasnije i čvršće meso, najbolji izbor je but. Ljubitelji