Pire krompir kao iz restorana: Potrebna vam je samo jedna kašika ovog sastojka

Danas pre 2 sata | Danas Online

Pire krompir deluje kao jedan od najjednostavnijih priloga, ali dobiti savršeno kremastu teksturu bez grudvica nije uvek lako.

Pored dobro poznatih pravila pripreme, postoji i jedan manje očekivan trik koji koriste pojedini kuvari – u vodu u kojoj se kuva krompir dodaju malo sirćeta. Mala količina belog sirćeta pomaže krompiru da tokom kuvanja zadrži čvršću strukturu. Kiselost vode deluje na njegov spoljašnji sloj i sprečava da se raspadne pre nego što se unutrašnjost potpuno skuva. Tako krompir može ravnomernije da omekša, što kasnije olakšava dobijanje glatkog pirea bez grudvica, prenosi

Otvori na danas.rs

Pire krompir kao iz restorana: Potrebna vam je samo jedna kašika ovog sastojka

Pročitajte još

Krompir vam se prebrzo kvari? Ovaj jednostavan trik pomoći će da duže ostane svež

Jedan besplatan trik menja sve: Napravite pomfrit kao iz restorana

Restoranska tajna za savršen pirinač: Dodajte samo jednu stvar u vodu i zrna se nikada neće zalepiti!

Kako se pravilno kuva krompir i koliko dugo: Tajna malih majstora kuhinje

Tajna najhrskavijeg pečenog krompira je u jednom jednostavnom sastojku

Ubacite ovo u džak sa krompirom i neće prolistati i omekšati mesecima

Najjednostavnija priprema krompir salate

Zdravlje, najnovije vesti »

Težak simptom virusa puni domove zdravlja širom Srbije: "Ne mogu da stoje, maltene paralizuje celo telo"

Tražim reč: Kako izgleda odrastanje sa rascepom usne

U trudnoći brineš za dvoje: Zašto tada raste potreba za jodom?

Pire krompir kao iz restorana: Potrebna vam je samo jedna kašika ovog sastojka

Majke otvoreno o dojenju: Ono što se ne može naučiti iz brošura i sa društvenih mreža