Sladak kupus kakav se nekada kuvao: Starinski recept za jesenji ručak
Danas pre 2 dana | Danas online
Postoje jela koja ne traže mnogo sastojaka, a čim zamirišu iz šerpe, podsećaju na kuhinju naših baka.
Sladak kupus je upravo takav ručak. Sladak kupus se nekada kuvao polako, sa mesom, lukom, šargarepom i malo paradajza, bez mnogo začina i komplikovanja. Ovo je jelo koje je najbolje kada se kuva na tihoj vatri i kada kupus ima dovoljno vremena da omekša i upije ukuse mesa i povrća. Sastojci 1 kg svežeg kupusa 500 g svinjskog mesa, najbolje plećke ili vrata 1 glavica crnog luka 2 šargarepe 2 paradajza ili 200 ml pasiranog paradajza 1 crvena paprika 2 kašike ulja 1
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
