Krompir vam brzo proklija? Možda pravite ovu čestu grešku pri skladištenju

Danas pre 2 dana  |  Danas Online
Krompir vam brzo proklija? Možda pravite ovu čestu grešku pri skladištenju

Krompir koji prerano proklija česta je pojava u domaćinstvima, a uzrok je najčešće jedna jednostavna navika – držanje krompira i luka u istoj posudi.

Iako se možda čini praktičnim da ove dve namirnice čuvate zajedno, stručnjaci objašnjavaju da one loše utiču jedna na drugu tokom skladištenja. Luk ispušta gasove koji ubrzavaju klijanje krompira, dok vlaga iz krompira podstiče truljenje i omekšavanje luka. Zbog toga ih je potrebno čuvati odvojeno, piše Index.hr. Krompir bi nakon kupovine trebalo izvaditi iz plastične kese. Najbolje ga je čuvati u korpi, mrežastoj ili papirnoj kesi ili kartonskoj kutiji sa otvorima

Pročitajte još

Društvo, najnovije vesti »