Ne verujte svemu što su vam govorili o povrću: 4 kuhinjska pravila koja su zapravo mit

Dnevnik pre 1 sat
Ne verujte svemu što su vam govorili o povrću: 4 kuhinjska pravila koja su zapravo mit

U kuhinji se često vodimo savetima koji se ponavljaju generacijama, pa s vremenom zvuče kao nepobitne istine.

Međutim, mnoga od tih uvreženih pravila ne izdrže jednostavnu naučnu proveru. Testiranja pokazuju da su neki od najčešćih saveta o pripremi povrća zapravo mitovi, a portal „Serious Its“ analizirao je četiri takva pravila. Mit 1: Paradajz se nikada ne čuva u frižideru Iako je tehnički voće, paradajz je u kulinarstvu povrće, pa zaslužuje mesto na spisku. Uvreženo je mišljenje, koje zastupaju i neki profesionalni kuvari, da paradajz ne sme da se drži u frižideru jer

Pročitajte još

Društvo, najnovije vesti »