Voće vam uvek završi na dnu kolača: Ovaj jednostavan trik rešava problem, a treba vam samo jedan sastojak
Danas pre 30 dana | Danas Online
Voćni kolači mogu da budu sočni i ukusni, ali postoji jedan problem sa kojim se mnogi susreću tokom pripreme – voće koje bi trebalo da bude ravnomerno raspoređeno po testu često završi na samom dnu kolača.
Dobra vest je da postoji veoma jednostavan trik koji može da pomogne, a potreban vam je samo sastojak koji gotovo sigurno već imate u kuhinji – brašno. Sveže ili zamrznuto voće, poput borovnica, malina, jagoda ili komadića drugog voća, može da bude prilično teško u odnosu na testo. Zbog toga tokom pečenja tone prema dnu, posebno ako je testo ređe, piše Večernji.hr. Rešenje je da voće, pre nego što ga dodate u testo, lagano uvaljate u malu količinu brašna. Tanak
