Najlakši način da oljuštite đumbir: Zaboravite na nož i ljuštilicu

Međutim, njegovo guljenje često ume da bude prava muka. Nepravilan, kvrgav oblik korena otežava korišćenje noža ili klasične ljuštilice, ali postoji jednostavan trik koji znatno olakšava posao. Rešenje je – sitno rende, prenosi Index.hr. Kora đumbira je jestiva i u nekim jelima uopšte nije neophodno uklanjati je. Ipak, ako želite čistiji ukus i finiju teksturu, bolje je da ga oljuštite. Kora može imati pomalo zemljast i drvenast ukus koji ublažava karakterističnu