Stari hleb ne mora u kantu: Jednostavni trikovi vraćaju mu svežinu i hrskavu koru
Newsmax Balkans pre 21 dana
Stari, osušeni hleb česta je pojava u većini domaćinstava, ali umesto da završi u otpadu, uz nekoliko jednostavnih kuhinjskih trikova možete mu vratiti svežinu, hrskavu koru i meku sredinu. Pametnim korišćenjem namirnica ne samo da smanjujete količinu bačene hrane, već i se štedi i kućni budžet.
Ceo komad suvog hleba kratko stavite pod mlaz hladne vode tako da se kora pokvasi, ali pazite da ga ne natopite previše. Stavite ga u rernu zagrejanu na 180 do 200 stepeni i pecite oko šest do deset minuta. Voda će se pretvoriti u paru unutar hleba i omekšati sredinu, dok će toplota iz rerne koru ponovo učiniti hrskavom. Ako imate samo nekoliko kriški hleba i malo vremena, mikrotalasna pećnica nudi najbrže rešenje. Krišku hleba umotajte u blago navlažen papirni
