Nutricionisti otkrili istinu o crnoj čokoladi: Svi misle da je zdrava, ali jedna stvar pravi ogromnu razliku
Dnevnik pre 23 dana
Crna čokolada se često pominje kao jedna od retkih poslastica koja, osim užitka, može da ima i određene zdravstvene koristi. Međutim, to ne znači da je svaka čokolada podjednako dobra, niti da možemo da je jedemo bez ograničenja.
Ključ je u vrsti i količini. Crna čokolada bogata je flavanolima, biljnim jedinjenjima koja imaju antioksidativna svojstva i mogu biti povezana sa boljom cirkulacijom, manjim upalnim procesima i pozitivnim uticajem na raspoloženje. Nutricionisti ističu da vreme kada jedemo čokoladu nije najvažniji faktor. Mnogo su važniji procenat kakaoa i količina koju pojedemo. Ipak, crnu čokoladu nije idealno jesti neposredno pre spavanja. Naše telo svakodnevno proizvodi
