Najjednostavnije špagete na svetu: Treba vam samo beli luk, ulje i jedan sastojak koji sve menja
City magazine pre 9 dana
Kada vam se jede nešto ukusno, a nemate mnogo vremena za kuvanje, teško je pronaći jednostavniji izbor od čuvenih italijanskih špageta aglio, olio e peperoncino.
Za ovo jelo potrebno je svega nekoliko sastojaka: testenina, beli luk, maslinovo ulje i ljuta papričica. Iako recept deluje gotovo previše jednostavno, nekoliko detalja pravi veliku razliku. Najvažnije je da beli luk ne zagori, kao i da sačuvate vodu u kojoj se kuvala testenina. Upravo ona pomaže da se maslinovo ulje i voda sjedine u gladak sos koji obavija špagete. Recept za špagete aglio, olio e peperoncino Sastojci za 4 osobe: 450 do 500 g špageta 6 do 8 čenova
