Kako je došlo do pustošenja laboratorije Ana Lab u Pančevu kada se spremao uvoz ogromnih količina falsifikovanog, jeftinog meda
Danas pre 12 dana | Dragan Vukićević
Postoje naučna otkrića koja popravljaju svet, i postoje ona koja prete da sruše čitave industrije obmane.
Patent EIM-IRMS(r) (Ethanol Isotope Measurement – Isotope Ratio Mass Spectrometry), autora inženjera Ivana Smajlovića, spada u ovu drugu kategoriju. U svetu u kom je prehrambena industrija postala eksperiment hemijskih kamuflaža, Smajlović je stvorio analitički sistem pred kojim laž više nema zaklon. Njegova metoda ne meri samo hemijski sastav; ona čita „molekularni otisak prsta“ izotopa vodonika i ugljenika, neizmenljivu matematičku cifru koju je priroda utisnula
