Kardiolog: Ovako pripremljena jaja su najzdravija za srce
City magazine pre 1 dan
Jaja su jedan od najčešćih izbora za doručak, ali ih godinama prati priča o holesterolu i njegovom uticaju na zdravlje srca.
Međutim, prema kardiologu dr Krejgu Basmanu, nije važno samo koliko jaja jedemo već i kako ih pripremamo. Za većinu zdravih ljudi veći problem od holesterola iz jednog jajeta mogu predstavljati zasićene i trans-masti, naročito kada se jaja kombinuju sa namirnicama poput slanine, kobasica, maslaca i velikih količina punomasnog sira. Ako želite da jaja pripremite na način koji je povoljniji za zdravlje srca, Basman najradije bira kuvana ili poširana jaja. Kod ovih
