Zaboravite kuvanje listova za lazanje: Poznata kuvarica koristi mnogo brži i jednostavniji trik
Danas pre 10 dana | Danas Online
Lazanje su mnogima omiljeno jelo, ali njihova priprema ume da bude prilično zahtevna.
Slojevi testenine, bogatog sosa i sira zahtevaju vreme, a dodatni posao predstavlja prethodno kuvanje listova za lazanje. Poznata američka kuvarica Ina Garten, poznata i kao Bosonoga kontesa, koristi jednostavan trik kojim znatno olakšava pripremu – listove lazanja uopšte ne kuva u šerpi. Umesto toga, potapa ih u vruću vodu direktno u posudi u kojoj će kasnije slagati i peći lazanje, piše Miss7. Listove potapa 15 do 20 minuta Ina Garten ovu tehniku koristi za
