Šta je mit, a šta istina o futoškom kupusu: Od hibrida i drugih sorti razlikuje se po obliku, evo konačno otkrivene tajne
Dnevnik pre 3 dana
Kada na pijaci počne sezona kupusa skoro svaki drugi prodavac tvrdi da prodaje baš futoški. Za kupca koji pred sobom ima desetine zelenih „kloniranih“ glavica nije jednostavno da utvrdi šta zaista kupuje, posebno zato što postoje hibridi koji izgledom mogu veoma da mu liče.
Futoški kupus, međutim, nije samo trgovački naziv za kupus iz Futoga, već autohtona sortna populacija nastala dugotrajnim odabiranjem i gajenjem na ovom području. Njegove osobine stvarane su generacijama, a pod uticajem zemljišta, klime i rada ovdašnjih povrtara, a „futoški sveži i kiseli kupus“ danas je i zaštićeno ime porekla.Naruči voće Istorija je nešto složenija nego što se često predstavlja. U pisanim izvorima proizvodnja kupusa u Futogu prvi put se pominje
