Salmonela se krije u namirnicama koje svakodnevno jedemo: Ovo su simptomi
B92 pre 4 sati
Nakon što je salmonela otkrivena u čeri paradajzu iz Italije koji je dospeo i na hrvatsko tržište, pažnja je ponovo usmerena na bakteriju koja može da izazove ozbiljne tegobe sa sistemom za varenje.
Hrvatski Državni inspektorat saopštio je 12. oktobra da su u toku inspekcijski nadzori nakon upozorenja o prisustvu bakterija Salmonella Typhimurium i Salmonella Strathcona u čeri paradajzu poreklom iz Italije. Salmonela se najčešće povezuje sa nedovoljno termički obrađenim mesom, jajima i drugim namirnicama životinjskog porekla, ali izvor infekcije mogu biti i sirovo povrće, voće i druga hrana koja je kontaminirana tokom proizvodnje, transporta ili pripreme. Prema
