Sardine su jeftine, a pune hranljivih materija: Zašto bi ova riba češće trebalo da bude na vašoj trpezi
Newsmax Balkans pre 1 dan
Sardina je jedna od namirnica koju često nepravedno zanemarujemo. Iako je cenovno pristupačna i jednostavna za pripremu, ova mala riba sadrži niz važnih nutrijenata koji mogu da budu koristan deo uravnotežene ishrane.
Sardina je dobar izvor omega-3 masnih kiselina, posebno EPA i DHA. Ove masne kiseline imaju važnu ulogu u normalnom funkcionisanju srca, krvnih sudova i mozga. Za razliku od nekih većih riba, sardine se nalaze niže u lancu ishrane, zbog čega uglavnom sadrže manje žive. Sardina sadrži kvalitetne proteine koji doprinose održavanju mišićne mase i pružaju osećaj sitosti. Zbog toga mogu da budu praktičan izbor za ručak ili večeru, posebno uz salatu, povrće ili
