Zeleni čaj ili kafa: Šta je bolje za smanjenje upalnih procesa u organizmu?

Zeleni čaj ima dugu istoriju koja seže više od 5.000 godina u prošlost, a koristio se u različite medicinske svrhe, od ublažavanja glavobolje do poboljšanja varenja. Drevni narodi koji su ga pili možda su bili na dobrom tragu! Ovaj napitak bogat je antioksidansima koji pomažu u smanjenju upala. Konkretno, predstavlja važan izvor grupe antioksidanasa poznatih kao katehini, među kojima je i epigalokatehin-3-galat (EGCG), objašnjava Melisa Grovs Azaro, registrovana