Karbonara sa jesenjim dodatkom koji menja sve: Kremasta pasta za samo 20 minuta
Danas pre 4 dana | Danas Online
Karbonara je jedno od najpoznatijih italijanskih jela, a tajna njenog neodoljivog ukusa krije se u svega nekoliko sastojaka.
Iako mnogi misle da je za savršeno kremast sos neophodna pavlaka za kuvanje, Italijani ga tradicionalno pripremaju od jaja, sira i masnoće koju pusti slanina. Rezultat je bogata, svilenkasta pasta koja se priprema za manje od pola sata. Ako želite da ovom klasiku date malo drugačiji, jesenji ukus, dovoljno je da dodate pečurke. One će karbonari pružiti puniju aromu, a posebno dobro se slažu sa slaninom, parmezanom i sveže mlevenim biberom. Ova verzija idealna je za
