Sočne lazanje sa dve vrste sira: Ovaj neočekivan dodatak daje im još bogatiji ukus
Danas pre 3 sata | Danas Online
Lazanje su jedno od onih jela kojima je teško odoleti – slojevi testenine, sočnog mesa, mirisnog paradajz sosa i kremastog bešamela, zapečeni pod zlatnom koricom sira, predstavljaju pravi praznik za nepca.
Iako se na prvi pogled čini da njihova priprema zahteva mnogo vremena i truda, uz dobar recept i nekoliko malih trikova, domaće lazanje mogu biti jednako ukusne kao one iz najboljih italijanskih restorana. Tajna posebno bogatih lazanja krije se u sporom kuvanju mesnog sosa, ali i jednom dodatku koji klasičnom receptu daje novu dimenziju ukusa. Reč je o pečurkama, koje se kratko proprže na puteru i sjedine sa mlevenim mesom, čineći nadev još sočnijim i
