Paprike punjene sirom i mladim lukom zapečene u rerni
N1 Info pre 1 dan | N1 Beograd
Ove godine paprike su dobrog kvaliteta, a nisu ni skupe.
Ovo jelo može se poslužiti za večeru, ali i kao prilog uz meso za ručak. Jednostavno je za pripremu. 8 crvenih paprika, srednje veličine 500 g sremskog sira 150 g feta sira 2 struka mladog luka, sitno isečena 2 jajeta 4 šnite suve slanine, isečene na kockice beli luk u prahu malo peršunovog lista, sitno iseckanog (oko četvrtine veze) so po ukusu Rernu zagrejati na 200°C. Kockice slanine kratko propržiti na tiganju, bez masnoće. Oba sira izmrviti viljuškom, umešati
