Mikroplastika u hrani, teflonski tiganji i plastične posude: Čega se zaista treba čuvati?
RTS pre 3 dana
Tiganj u kojem pripremamo ručak, plastična kutija u kojoj nosimo hranu na posao, čaša kafe za poneti, flašica vode… Koliko razmišljamo o materijalima od kojih su napravljeni? Treba li uopšte da razmišljamo? U novoj epizodi „Analogije“, sa Anom Pešić iz Centra za ispitivanje namirnica, pokušali smo da razdvojimo stvarne rizike od strahova i marketinga.
Na stolu u studiju „Analogije“ našlo se nekoliko sasvim običnih predmeta: keramička šolja, plastična kutija za hranu, flašica vode i kartonski tanjiri. Pitanje je bilo jednostavno: "Postoji li među njima nešto što bi dobar poznavalac materijala izbegao u svakodnevnoj upotrebi? Ana Pešić nije pokazala na plastiku, na flašicu, na kartonsku čašu. Pokazala na narandžastu keramičku šolju za kafu sa cvetićima. Ispostavilo se da određene boje i glazure na keramičkom
