Tanjir za dug život: Šta jedu ljudi u Plavim zonama i kako to da primenite
Blic pre 10 sati
Zamislite da postoji "pilula" koja smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 30 odsto, usporava ćelijsko starenje i potencijalno donosi godine kvalitetnijeg života - a ne košta više od uobičajenog odlaska na pijacu.
Naučnici decenijama proučavaju takozvane Plave zone ( Blue zones) - regije poput Sardinije u Italiji, Ikarije u Grčkoj ili Okinave u Japanu, gde veći procenat ljudi doživljava duboku starost, a zadržava bistar um i vitalnost. Dok mnogi rešenja traže u skupim suplementima ili tretmanima podmlađivanja, istraživanja sugerišu da se deo tajne stogodišnjaka verovatno nalazi na njihovom tanjiru. Ali, šta je to što povezuje ishranu stanovnika Okinave, koji tradicionalno
