Kako najbrže i najbezbednije odmrznuti mleveno meso: Jedna metoda traje samo 30 minuta
Danas pre 14 sati | Danas Online
Mleveno meso jedna je od najčešće korišćenih namirnica u kuhinji, jer se od njega mogu pripremiti brojna jela, od bolonjeze sosa i pljeskavica do ćufti i raznih nadeva.
Mnogi ga zato čuvaju u zamrzivaču kako bi im uvek bilo pri ruci. Međutim, kada zaboravimo da ga na vreme izvadimo, postavlja se pitanje kako ga što brže odmrznuti, a da pritom ostane bezbedno za upotrebu. Kako bi utvrdili koji način odmrzavanja daje najbolje rezultate, stručnjaci su uporedili pet različitih metoda, uzimajući u obzir brzinu, bezbednost i kvalitet mesa, prenosi Index.hr, pozivajući se na Serious Eats. Nepravilno odmrzavanje može povećati rizik od
