Slavsko žito za Svetu Petku: Jedan začin daje mu poseban ukus, veče pre pravljenja potopite pšenicu
Dnevnik pre 13 sati
Žito za Svetu Petku ima posebno mesto na slavskom stolu. Domaćice ga pripremaju na različite načine, ali cilj je isti: cela zrna i smesa koja nije ni suva ni gnjecava.
Za slavsko koljivo kuvanu pšenicu treba pomešati sa šećerom i orasima, pa dodati arome. Žita na prvi pogled mogu delovati isto, ali jedan dodatak daje puniji ukus i može obradovati goste. Sastojci za žito za Svetu Petku Za pripremu odmerite Najbolje je da pšenicu veče pre pripreme potopite u vodu. Zatim je kuvajte duže, a posle kuvanja je dobro procedite. Tako ćete lakše dobiti smesu koja nije gnjecava. Kuvanoj i oceđenoj pšenici dodajte šećer i ostale navedene
