Svetski dan testenine – kako je omiljeno jelo italijana osvojilo svet
RTS pre 10 sati
Svetski dan Paste obeležava se 25.oktobra. Italija je najveći svetski proizvođač i izvoznik testenine, a Italijani su i njeni najveći potrošači. Od karbonare preko amatrićane do bolonjeze, testenina je simbol italijanske kuhinje, ali i predmet rasprava o tome kako treba da se priprema.
Italija proizvodi četvrtinu svetske testenine Špageti, makarone, pene, taljatele: testenina je jedno od najprepoznatljivijih jela italijanske kuhinje i odavno je osvojila svet. Svetski dan testenine obeležava se 25. oktobra, a podaci objavljeni povodom ovogodišnjeg datuma potvrđuju da Italija zadržava vodeće mesto u svetskoj proizvodnji. U svetu se godišnje proizvede 17,3 miliona tona testenine, od čega je Italija 2025. proizvela oko 4,2 miliona tona. Italijani su
