Lek za dušu ili opasnost po zdravlje: Volimo slaninu, ali šta se dešava kada je pojedemo
Dnevnik pre 1 sat
Miris domaće dimljene slanine koja cvrči u tiganju ili hrskavo parče uz vruć hleb lako će nam probuditi apetit, ali oko ovog omiljenog zalogaja večno se vodi polemika između ljubitelja dobrog zalogaja i nutricionista.
Dok jedni u njoj vide vrhunski delikates, drugi upozoravaju na masti i so. Istina je negde na sredini, a evo šta se tačno dešava u organizmu kada je pojedemo. Kada govorimo o pozitivnim stranama, slanina je omiljena među onima koji izbegavaju ugljene hidrate, pošto ih u njoj praktično nema. Osim toga, ona je dobar izvor kvalitetnih proteina, sadrži važne vitamine B kompleksa koji čuvaju nervni sistem, kao i minerale poput selena i cinka. Zahvaljujući kombinaciji
