Slavsko žito po bakinom receptu: Tajna je u jednom koraku koji mnogi preskaču

Priprema se od kuvane pšenice, oraha i šećera, a u pravoslavnoj tradiciji simbolizuje vaskrsenje i večni život. Recept se generacijama prenosi s kolena na koleno, a iako svaka porodica ima neki svoj mali trik, osnova je gotovo uvek ista – dobro kuvana pšenica, kvalitetni orasi i malo strpljenja. Tradicionalno slavsko žito nije teško napraviti, ali je važno pravilno pripremiti pšenicu kako bi bila mekana, a smesa ujednačena i prijatne teksture. Posebnu aromu daju