Uz ovaj dodatak ukus je drugačiji! Ove ruske palačinke su mekane kao duša, zlatne spolja i vazdušaste iznutra
Dnevnik pre 9 sati
Ruske palačinke su mekane, vazdušaste i lepo rumene, a uz džem, med ili šećer u prahu pretvaraju se u doručak kojem je teško odoleti.
Pripremaju se od nekoliko jednostavnih sastojaka, bez mnogo posla i dugog stajanja pored šporeta. Spolja dobijaju zlatnu koricu, dok unutrašnjost ostaje nežna i meka. Mlak kefir i mali korak za vazdušaste palačinke Kefir izvadite iz frižidera i ostavite kratko na sobnoj temperaturi ili ga blago zagrejte da bude mlak, nikako vruć. Tako ćete lakše sjediniti sastojke, a soda bikarbona će reagovati sa kiselinom iz kefira. Kada umesite smesu, ostavite je da odmori oko
