Novosadski ugostitelji prilagođavaju ponudu zimskim danima: Cimet, kuvano vino i topli napici
RTV pre 1 dan | RTV (Vladimir Mijatoviić)
NOVI SAD - Novi Sad uveliko miriše na cimet i druge začine. Sa završetkom letnje sezone i smenom toplog i hladnog vremena, novosadski ugostitelji menjaju ponudu hrane i pića kako bi ostali atraktivni svojim gostima i tokom zime.
Kreiranje nove ponude zahtevan je, ali i zabavan proces. Zaposleni koji su svakodnevno u kontaktu sa gostima najbolje znaju šta oni žele, pa često i sami učestvuju u osmišljavanju novih artikala. "Što se tiče zimskog perioda, očekujem da će biti dominantna priča kuvanih džinova, kuvanih vina i toplih napitaka. Oni treba da prate zimske note i arome, kao što su začini, začinsko bilje i sve ostalo što karakteriše ovaj period", rekao je bar-menadžer Nemanja Radulović.
