Nutricionisti se slažu: Ovoliko jaja možete da pojedete nedeljno bez rizika
Nova pre 3 sata
Jaja su dugo bila na lošem glasu zbog straha od holesterola, ali preporuka da se njihova konzumacija ograniči na tri komada nedeljno za većinu ljudi više ne važi. Nutricionisti danas smatraju da zdrave osobe mogu bez problema da pojedu i do sedam jaja nedeljno, odnosno jedno dnevno, pod uslovom da su deo uravnotežene ishrane i da su pravilno pripremljena.
Osim što su svestrana namirnica, jaja su odličan izvor visokokvalitetnih proteina i brojnih hranljivih materija. Dobar su izbor za početak dana jer produžavaju osećaj sitosti i obezbeđuju energiju. Nutricionistkinja Letisija Karera objašnjava da ova namirnica može da doprinese svakodnevnoj produktivnosti. „Jaja mogu da pomognu u smanjenju umora i povećaju fizičku i mentalnu produktivnost“, kaže Karera. Slično mišljenje iznosi i Paula Martin Klares u svojoj knjizi
