Stižu i na slavsku trpezu: Mogu li veganski kolači da zamene tradicionalne?
Euronews pre 9 sati | Autor: Euronews Srbija/Andrea
Povodom Svetskog dana vegana, koji se obeležava 1. novembra, ekipa Euronews Srbija posetila je jednu vegansku poslastičarnicu kako bismo proverili mogu li kolači bez namirnica životinjskog porekla da budu jednako ukusni, kremasti i primamljivi kao tradicionalni slatkiši.
Ponuda kolača u jednoj veganskoj poslastičarnici u Beogradu je raznovrsna. Anđela Petrovski iz jedne veganske poslastičarnice kaže da veganski kolači mogu da se nađu i na posnoj i na mrsnoj slavi. "Sve je biljno, sve je na vodi, i nema rafinisanog šećera, ali to ne znači da nije slatko. Mi zaslađujemo sa urmama, negde sa kokosovim sirupom i sa agavom, što su mnogo lepše zamene i zdravije. Mnogo dijabetičara dolazi i uzima naše kolače zato što im manje podižu šećer.
