Čak 70 odsto belog luka je iz uvoza, kako da domaći proizvođači preuzmu tržište
RTS pre 5 sati
Srbija oko 70 odsto potreba za belim lukom pokriva iz uvoza, iako domaća proizvodnja ima potencijal da bude veoma isplativa, čak jedna od isplativijih u povrtarstvu. Slobodan Vlajić iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu kaže za RTS da su za veće učešće na tržištu, ali i za veću zaradu ključni kvalitetan sadni materijal, udruživanje proizvođača i unapred obezbeđen plasman.
Proizvodnja belog luka u Srbiji može da donese ozbiljan profit, ali je za veću isplativost neophodno povećati površine i prinose, kao i obezbediti zajednički nastup proizvođača na tržištu, objašnjava Slobodan Vlajić iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu. "Pravi prinos koji se ostvaruje na proizvodnim površinama je negde između sedam, osam, devet, pa čak i deset tona po hektaru kod dobrih poljoprivrednih proizvođača“, ističe Vlajić. Kao jedan od
