Kruške ne treba odmah stavljati u frižider: Način čuvanja utiče na njihov ukus
Newsmax Balkans pre 1 dan
Kruške se beru pre nego što potpuno sazru, zbog čega je važno kako se čuvaju nakon kupovine. Nezrele plodove najbolje je držati na sobnoj temperaturi, dok zrele treba premestiti u frižider, gde mogu da ostanu sveže i do nedelju dana.
Kruške su voće koje nastavlja da sazreva i nakon branja, pa način njihovog skladištenja može značajno da utiče na ukus, teksturu i trajnost. Da bi što duže ostale sveže, važno je znati kada ih treba držati na sobnoj temperaturi, a kada u frižideru. Nezrele kruške najbolje je čuvati na hladnom i suvom mestu, bez slaganja jedne preko druge, kako bi vazduh mogao slobodno da cirkuliše. Njihovo sazrevanje može se ubrzati ako se stave u papirnu kesu zajedno sa jabukom
