Sapun ne pomaže? Evo zašto miris belog luka danima ostaje na rukama i kako ga se zaista rešiti
Euronews pre 9 sati | Autor: Euronews Srbija
Beli luk ima jednu neobičnu osobinu: dok su dovoljne samo sekunde da hrani pruži svoju karakterističnu aromu, mogu proći sati, pa i dani, pre nego što njegov miris nestane sa naših ruku.
Čini se da ni topla voda, ni uporno trljanje sapunom ne nude uvek rešenje. Zašto se to dešava? Odgovor se krije u hemiji belog luka, specifičnim svojstvima njegovih sumpornih jedinjenja i načinu na koji ona reaguju sa površinom naše kože. Celi čen belog luka, pre nego što se iseče ili zgnječi, ima prilično blag miris. Međutim, čim nož prodre u njegovu strukturu, prepoznatljiva, oštra aroma oslobađa se gotovo trenutno. To se dešava zato što beli luk poseduje
