Ugljeni hidrati posle 50. godine mogu doprineti zdravijem starenju: Evo šta pokazuje istraživanje
Danas pre 6 sati | Danas Online
Hleb, testenina, krompir i druge namirnice bogate ugljenim hidratima često su na lošem glasu, prvenstveno zbog povezanosti sa gojenjem i povišenim nivoom šećera u krvi.
Međutim, nova istraživanja ukazuju na to da kvalitetni ugljeni hidrati mogu imati važnu ulogu u očuvanju zdravlja tokom starenja, naročito kod osoba starijih od 50 godina. Istraživanje Univerziteta u Sidneju pokazalo je da ishrana bogata kvalitetnim ugljenim hidratima može povoljno uticati na određene pokazatelje biološke starosti. To ne znači da ugljeni hidrati mogu zaustaviti starenje, već da njihov pravilan izbor može doprineti boljem metaboličkom zdravlju, piše
