U Ekonomskoj školi održan „Sarmica fest“: Osnovci učili da pripremaju tradicionalnu pirotsku sarmu

Praktični deo vodila je profesorka Vesna Pavlović. Učenici su najpre vežbali tehniku zavijanja na papiru, a potom su, nakon pripreme za rad u kuhinji, sami pravili sarmice od vinovog lista. U realizaciji manifestacije učestvovale su i učenice obrazovnog profila kulinarski tehničar. Svi učesnici dobili su kecelje, koje su obezbedili škola i UPR „LOGOS“, kao i sertifikate sa nazivom „Mladi kuvar – čuvari tradicionalne kuhinje pirotskog kraja“. Sarmice koje su