Ovako se pravi klasična sarma po receptu čuvenog Steve Karapandže
Nova pre 1 dan
Sarma je mnogima omiljeno zimsko jelo i verovatno svako ima neki svoj trik kako da ispadne savršena. Čuveni Stevo Karapandža, jedan od najpoznatijih jugoslovenskih kuvara, svoje je podelio sa svetom.
Recept koji je otkrio legendarni šef Stevo Karapandža prenosi Miss7 i sigurno će mnogi poželeti da ga testiraju prvom prilikom. Za zapršku: Pirinač skuvajte do pola. Za to vreme na malo ulja propržite sitno seckan crni luk. Kada luk postane staklast, dodajte seckani beli luk. Po želji dodajte i malo slanine isečene na kockice. U veću posudu stavite mleveno meso, pa dodajte: seckani peršun, poluskuvani pirinač, jedno jaje, so, biber, suvi začin, malo ljute paprike,
