Ishrana bez glutena izazov za porodicu: Stalna potraga za proizvodima i odricanje od društvenog života
Euronews pre 12 sati | Autor: Euronews Srbija
Za osobe koje žive sa celijakijom i nutritivnim alergijama, izbor hrane nije pitanje ukusa, već zdravlja i bezbednosti.
Odlazak u restoran, na rođendan ili porodično putovanje za njih često podrazumeva dodatno planiranje, proveravanje sastava namirnica i strah od mogućih reakcija. Problemi sa dostupnošću bezbednih proizvoda, njihovim visokim cenama i nedovoljnim razumevanjem okoline svakodnevica su brojnih porodica u Srbiji. Prema istraživanju koje je uradilo Udruženje "Alergija i ja", više od 88 odsto ispitanika navelo je da u svom gradu nema restoran u kojem mogu bezbedno da jedu,
