Slatko od dunja: Tradicionalni recept za mirisnu zimnicu
Danas pre 16 sati | Danas online
Slatko od dunja jedan je od onih tradicionalnih domaćih specijaliteta koji osvajaju jednostavnošću i prepoznatljivim mirisom.
Dunje tokom kuvanja omekšaju i dobiju lepu zlatnocrvenu boju, dok gust šećerni sirup čuva njihov karakterističan ukus. Poslužuje se u malim količinama, najčešće uz čašu hladne vode i šoljicu kafe, a može da bude i lep domaći poklon. Sastojci: – 1 kg očišćenih dunja – 1 kg šećera – 250 ml vode – 1 limun – 1 kesica vanilin šećera (po želji) – nekoliko oraha (po želji) Priprema: 1. Dunje dobro operite, oljuštite i očistite od semenki i tvrdog središnjeg dela. Isecite
