Starinska banatska bundevara sa grizom, recept za savršeni kolač

Bundevara je posebno omiljena u Vojvodini, gde se pripremaju različite verzije ove jednostavne, mirisne pite. Kombinacija slatke rendane bundeve, tankih kora, cimeta i griza daje joj sočan fil i hrskavu koricu. Ovo je jednostavna verzija banatske bundevara, idealna za jesenje dane. Sastojci: – 500 g tankih kora za pitu – 1 kg rendane bundeve – 180 ml jogurta – 180 ml ulja – 180 g griza – 360 g šećera – 1 prašak za pecivo – 1 kesica vanilin šećera – 1 kašičica