Čvarci

Danas u podne u forlandu reke Kolubare, u centru Valjeva, zvanično je otvoren ovogodišnji osamnaesti festival čvaraka, „Čvarkijada“. Za takmičenje u pravljanju „šoder“ i „duvan“ čvaraka prijavilo se 70 ekipa, a oko 300 izlagača u pratećem delu programa… »

Počinje period slava u Srbiji, a u toku su i pripreme domaćina koji slave Svetog Luku u četvrtak, a onda u novembru Svetog Dimitrija ili Mitrovdan i Svetog Arhangela Mihaila. Računica pokazuje da je za pripremu slave potrebna cela prosečna plata, a jedan… »

Prethodnih meseci sve je poksupelo, ali visoko na listi namirnca sa novim paprenim cenama još od prošle godine jeste svinjska mast, a samim tim i čvarci. Širom Srbije za kilogram ovog autentičnog domaćeg proizvoda sada morate izdvojiti oko 1600 dinara… »

Prethodnih meseci sve je poskupelo, ali visoko na listi namirnca sa novim paprenim cenama još od prošle godine jeste svinjska mast, a samim tim i čvarci. Širom Srbije za kilogram ovog autentičnog domaćeg proizvoda sada morate izdvojiti oko 1.600 dinara… »

Zbog predstojećih slava prodaja suhomesnatih proizvoda na ivanjičkoj pijaci povećana je iako kupci smatraju da su cene, shodno njihovim primanjima, prilično visoke. Ipak, jeftinije je nego u marketima a i kvalitet je dobar pa su se čvarci, pršuta… »

Ivanjica – Zbog predstojećih slava prodaja suhomesnatih proizvoda na ivanjičkoj pijaci povećana je iako kupci smatraju da su cene, shodno njihovim primanjima, prilično visoke. Ipak, jeftinije je nego u marketima a i kvalitet je dobar pa su se čvarci… »

Čvarci su nekada bili sirotinjska hrana kod nas, a danas su postali luksuz jer kilogram u nekim marketima košta čak 3.000 dinara! Sa hladnijim vremenom i dolaskom jesenjih dana mnogi građani preferiraju konzumaciju jače hrane, a među njima su upravo i… »

A u Novom Sadu održan je skup podrške poljoprivrednicima. Tom prilikom, organizovan je simboličan performans sahrane poljoprivrede u Srbiji, a u okviru kog su poljoprivrednici delili svoje proizvode besplatno građanima, pokušavajući da im približe… »

Simbolično u minut posle podne ispred Banovine u Novom Sadu, ratari su „sahranili" poljoprivredu i počeli besplatno da dele svoje proizvode građanima. Ovim ukazuju na to da ih krajni kupuci u prodavcnici plate troduplo. Besplatnim deljenjem proizvoda… »