Čvarci

Danas u podne u forlandu reke Kolubare, u centru Valjeva, zvanično je otvoren ovogodišnji osamnaesti festival čvaraka, „Čvarkijada“. Za takmičenje u pravljanju „šoder“ i „duvan“ čvaraka prijavilo se 70 ekipa, a oko 300 izlagača u pratećem delu programa… »

Počinje period slava u Srbiji, a u toku su i pripreme domaćina koji slave Svetog Luku u četvrtak, a onda u novembru Svetog Dimitrija ili Mitrovdan i Svetog Arhangela Mihaila. Računica pokazuje da je za pripremu slave potrebna cela prosečna plata, a jedan… »

Prethodnih meseci sve je poksupelo, ali visoko na listi namirnca sa novim paprenim cenama još od prošle godine jeste svinjska mast, a samim tim i čvarci. Širom Srbije za kilogram ovog autentičnog domaćeg proizvoda sada morate izdvojiti oko 1600 dinara… »

Prethodnih meseci sve je poskupelo, ali visoko na listi namirnca sa novim paprenim cenama još od prošle godine jeste svinjska mast, a samim tim i čvarci. Širom Srbije za kilogram ovog autentičnog domaćeg proizvoda sada morate izdvojiti oko 1.600 dinara… »

Nekada hrana za sirotinju, danas se kupuje na grame: Kilogram čvaraka 1600 dinara a kajmaka 1400 na čačanskoj pijaci, prodaje se ali dosta manje nego ranije (FOTO) Čačak - Prethodnih meseci sve je poksupelo, ali visoko na listi namirnca sa novim paprenim… »

Prethodnih meseci sve je poskupelo, ali visoko na listi namirnica sa novim paprenim cenama još od prošle godine jeste svinjska mast, a samim tim i čvarci. Širom Srbije za kilogram ovog autentičnog domaćeg proizvoda sada morate izdvojiti oko 1600 dinara… »

Zbog predstojećih slava prodaja suhomesnatih proizvoda na ivanjičkoj pijaci povećana je iako kupci smatraju da su cene, shodno njihovim primanjima, prilično visoke. Ipak, jeftinije je nego u marketima a i kvalitet je dobar pa su se čvarci, pršuta… »

Zbog predstojećih slava prodaja suhomesnatih proizvoda na ivanjičkoj pijaci povećana je, iako kupci smatraju da su cene, shodno njihovim primanjima, prilično visoke. Ipak, jeftinije je nego u marketima, a i kvalitet je dobar pa su se čvarci, pršuta… »