Čvarci

Dnevne novine Kurir u subotu, 17. oktobra, svim čitaocima poklanjaju KUVAR - TRADICIONALNA SRPSKA JELA. Poznati smo po dobroj hrani, a stranci tvrde da takve specijalitete nikad nisu probali. Sarma, koju mnogi smatraju kraljicom trpeze, je jedan od… »

Nepravedno su na crnoj listi! Nepravedno su na crnoj listi! Može li se zamisliti srpska trpeza bez čvaraka? Teško! Ovaj tradicionalni srpski specijalitet naziv je dobio po načinu pripreme. Naime, komadići svinjske slaninice se tope (čvare) na tihoj vatri… »

Festival gastronomije "Ukusi Vojvodine", četvrti po redu, održava se tokom vikenda na Ribarcu u bašti restorana Gastro Pub Berta. Posetioci kod svakog štanda mogu da degustiraju proizvode, a ponuda je raznovrsna. Kilogram kulena košta od od 1.500 do… »

Pijačni prodavci, zbog žestoke konkurencije, oduvek su morali da pronalaze maštovite načine da pažnju kupaca privuku na svoje proizvode. Posni čvarci, lubenica kao tuđe žena, nokti u tikvicama, samo su neki od hitova sa domaćih pijaca. Skupili smo neke… »

Iz pogona kompanije Bibli, smeštenih u potkosmajskom selu Pružatovac, dolaze nadaleko poznati „Bibli“ domaći čvarci i svinjska mast. Proizvodi ove kompanije nosioci su velikog broja domaćih i inostranih priznanja, među kojima se izdvajaju priznanje… »

Valjevo je grad kulture i istorije, a glavni adut mu je okolna netaknuta priroda. Poznat je kao zavičaj Desanke Maksimović, a brend su mu duvan čvarci. Naizgled pun kontradiktornosti, zapravo je skladna celina u Zapadnoj Srbiji i lepo mesto za nešto… »

Za razliku od pitome vinogradarske Župe koju meštani zovu Donja, Gornja gravitira planinskim predelima. Umesto grožđa u selima duž toka Rasine, gaje se pretežno kupine i maline. Gosti uživaju u seoskim domaćinstvima, župskim specijalitetima, rekreaciji i… »

Ovih dana po društvenim mrežama šeruje se mapa na kojoj su umesto gradova i prirodnih lepota ucrtana tradicionalna jela određenih krajeva, a mi vam predstavljamo nekoliko najinteresantniih specijaliteta koji su istaknuti na prostoru Srbije. Među… »

Andrija Milošević nas iz dana u dan zabavlja objavljujući razne snimke na svom Instagram profilu. Ovoga puta se odlučio za temu dijetalne ishrane, pokazujući fanovima kako se on zdravo hrani. Andrija je napravio sendvić od uštipka pravljenog na vatri… »

- I onda ga apite, u jednom zalogaju. Ovako i... Ništaa, pojela maca i niste se udebljali - uživao je Milošević u svom "nemasnom" obroku. Naravno, i ova preporuka za dijetalnu ishranu, kako kaže Andrija, potpuno vegansku, kao i za zdrav život, odrađena u… »