Čvarci

Vekovima je u našoj tradiciji svinjsko meso, slanina i svinjska mast, čvarci i mnogi drugi proizvodi od ove vrste mesa, bilo omiljena hrana. Sa napretkom nauke, čini se kao da čitavo čovečanstvo pomalo nazaduje. Jer ono što je nekada bilo poželjno… »

Vekovima je u našoj tradiciji svinjsko meso, slanina i svinjska mast, čvarci i mnogi drugi proizvodi od ove vrste mesa, bilo omiljena hrana. Mnoge naše bake i deka odrastale su upravo na svinjskoj masti namazanoj na parče domaćeg hleba i posute sa… »

Ekipa Telegraf Now televizije posetila je Čvarkijadu u Krčedinu i proverila da li su bolji čvarci ili pljeskavice. U vreme kada vlada opšta fama oko mesa i kada se uvode stroga pravila proizvodnje i kontrole, jedno malo selo u Sremu već četvrti put… »

Mnogi su skloni da broj Srba u svetu precenjuju ili potcenjuju, pa tako procene dijaspore i istraživača variraju od 4,5 do 11,5 miliona, od kojih je najmanje 500.000 mladih stručnjaka. – Oni mnogo rade, šalju novac svojima u otadžbinu i maštaju o… »

Katherine Marie Nedecki, simpatična devojka iz Brazila, iz gradića nadomak Sao Paula, od sredine prošle godine i zvanično je postala zrenjaninska snajka. Sa suprugom Ervinom Nedeckim, koga je upoznala u Norveškoj, u naselju Bagljaš u Zrenjaninu po… »

MUŽLjA: Manifestacija „Zimski dani“ peti put zaredom održana je u subotu u Mužlji, a u okviru nje organizovan je i drugi „Čvarak fest“. Bila je ovo prilika da se uz maškare isprati zima, probaju friški čvarci, uživa u dobrom domaćem… »

Sastojci: 1 kg koprive, 0,5 kg šargarepe, 2 ljute papričice, 1 l vode od pilećih krilaca, 100 g putera, so, biber, maslinovo ulje, čvarci, 1 supena kašika skroba od pirinča Priprema: Listove koprive operite i blanširajte, a zatim procedite. Ubacite… »

U Ruskom selu nadomak Kikinde utrošena je tona mesa za čvarke, kobasice, paprikaš, ali i čuvene mađarske šnicle koje se spremaju na svadbama. Jedan od najomiljenijih događaja domaćinima širom Srbije su čuveni disnatori ili svinjokolji. I ove… »

Hrvatska predsednica Kolinda Grabar Kitarović ne libi se da se prihvati bilo kojeg posla, ali ni da o tome obavesti svoje pratioce na Fejsbuku. Pogledajte na facebook-u Poslednji "fotosešn" Kolinda je napravila u jednom domaćinstvu, gde je u toku bilo… »

Kilogram goveđe pršute je 1.700 dinara, svinjske 1.400, ovčja stelja košta 1.300 dinara, čvarci 1.000, a kobasice staju 800 dinara po kilogramu. ZLATIBOR - Kiša i hladno vreme nisu omeli više stotina ljubitelja pršute, čvaraka, slanine i kobasice… »