Čvarci

Sirevi, domaći sokovi, pršute, čvarci, srpsko pivo, tradicionalni džemovi i još mnogo toga iz domaće kuhinje predstavljeno je od danas na "Novogodišnjem ukus festu" u Kombank dvorani. Na festivalu je predstavljeno više od 1.000 domaćih proizvoda, a… »

Ako do sada niste probali kombinaciju jaja i turšije, ovo je sjajna ideja. Čvarci će pritom dati savršenu aromu ovom ukusnom doručku! Sastojci: - 3 jajeta - komad slanine ili kašika sitnih čavaraka - 200 g povrća iz turšije - nekoliko kašika mleka - malo… »

Ovih dana u našoj zemlji tradicionalno se kolju svinje. Spremanje svinjskog mesa za zimu, poznatije kao svinjokolj, jedan je od poslednjih sezonskih poslova pred odmor i mirovanje na selu, ali moglo bi se reći i jedina moba koja se zadržala sve do danas… »

Bebelov hotel ima sedam soba, a u svakoj od njih zidovi su oblepljeni tapetama sa uzorkom sočnih kobasica. Domišljati nemački mesar smislio je kako da poveća prodaju domaćih kobasica koje sam proizvodi, pa je nedavno otvorio "prvi hotel u znaku… »

Reporteri "Novosti" na svinjokolju kod porodice Aleksić u Donjem Tovarniku kod Pećinaca. Sedam "majstora" sređuje meso pod budnim okom gazda Munje. ILI medljanica, ili ne počinjemo! Ajde, gazda Munjo, ti znaš za red, i da se u svinjokolj ne kreće bez… »

NOVI SAD - U Gastro hali 6 Novosadskog sajma održava se prvi Novembar fest, prava svetkovina čvaraka, kobasica, džigernjača i švargli, kao tradicionalnih vojvođanskih delikatesa. A sve to praćeno zvucima tamburaških orkestara i folklorom - to je slika… »

NOVI SAD - U Gastro hali 6 Novosadskog sajma održava se prvi Novembar fest, prava svetkovina čvaraka, kobasica, džigernjača i švargli, kao tradicionalnih vojvođanskih delikatesa. A sve to praćeno zvucima tamburaških orkestara i folklorom - to je slika… »

U socijalizmu, svinjokolj beše skriven pod Dan republike – ili je bilo obratno, svejedno - zgodno se to kalendarski poklopalo. Sveže kobasice, čvarci, krvavice, sve se to još mekano mrduckalo kad stigne na prvi ponedeonički fruštuk u firmi – fina obrada… »

Domaći vafli, krem od meda i lešnika, čvarci i slanina od mangulice, francuski sirevi, domaća vina, rakije i zimnica samo su deo onoga što će moći da degustiraju posetioci Festivala hrane i pića koji se održava u nedelju 18. novembra u Obrenovcu… »

Oj, drugovi, je l' vam žao što se rastajemo? Nije! A što bi nam bilo žao kad smo drugarstvo pretvorili u prijateljstvo, pa, eto, postadosmo bliski kao porodica. E, ta porodica, od desetak članova, odlučila je da obeleži povratak iz Pariza u Beograd… »