Šljiva

Posle prošlogodišnje suše, koja je značajno umanjila rod, šljiva je ove godine znatno bolje ponela u Šumadiji, pa prinosi na pojedinim parcelama dostižu i 35 tona po hektaru. U toku je berba sorte "Čačanska rana" i najzastupljenije sorte "stenlej", dok… »

Ova godina ostaće upamćena po izuzetno visokim prinosima šljiva i dobrom kvalitetu. Nakon prošlogodišnje suše, kada su mnogi voćnjaci ostali gotovo bez roda, ove godine šljive ima znatno više. Šumadija je decenijama poznata po šljivarstvu i proizvodnji… »

Kada stigne sezona zrelog paradajza, pravo je vreme da se pripremi domaći kečap koji će tokom cele godine obogaćivati sendviče, burgere, pomfrit, roštilj i brojna druga jela. Domaći džem od šljiva: Recept za savršeni namaz po starinskoj recepturi Za… »

ZLATIBOR – Centralni događaj petodnevnog „Etno vajb festivala“ na međustanici Gold gondole bilo je muzičko i gastro veče. Ovaj događaj imao je humanitarni karakter, a osim muzičara okupio je i festivalske izlagače i majstore starih zanata. Svoje veštine… »

Kada krajem leta sazru šljive, jedan od najboljih načina da se njihov ukus sačuva za hladnije dane jeste tradicionalno slatko. Za razliku od džema ili pekmeza, dobro pripremljeno slatko od šljiva treba da ima cele, čvrste plodove koji nisu raskuvani, dok… »

Tradicionalna manifestacija „Šumadijski dani šljive“ održana je u Stragarima, gde je tokom tri dana okupila više od 100 izlagača, proizvođače domaćih proizvoda, voćare, turističke poslenike i brojne posetioce. Šljiva, jedan od simbola Šumadije, bila je u… »

U Stragarima je održana tradicionalna manifestacija „Šumadijski dani šljive“, koja je tokom tri dana okupila više od sto izlagača, proizvođače domaćih proizvoda, voćare, turističke poslenike i brojne posetioce. Šljiva, kao jedan od simbola Šumadije, bila… »

Otkupna cena šljive stenlej ove godine je 20 dinara po kilogramu. To je skoro tri puta niža cena u odnosu na prošlu godinu kada se kilogram šljiva otkupljivao za 50 do 60 dinara. Prema našim saznanjima otkup kreće u ponedeljak 10. avgusta, prvo u nižim… »

Visoke temperature i sezona godišnjih odmora istovremeno su oslabile ponudu, posećenost i prodaju voća i povrća na pojedinim pijacama. Cene voća i povrća na Kvantašu u Beogradu Nešto bolja ponuda kajsije na kvantašu u Beogradu tokom poslednje sedmice… »

Šljiva je ove godine rodila u valjevskom kraju i Podgorini bolje nego ikad, ipak, zbog niske otkupne cene i problema sa plasmanom postoji opravdana bojazan da jedan deo ovogodišnjeg roda ostane na granama, ne iskorišćen. Jovan Milinković iz… »