Кајмак

Када вам је потребан брз и заситан доручак, а немате времена за мешење и чекање да тесто нарасте, ове мекике су одлично решење. Припремају се од једноставних састојака које већина већ има у кухињи, док се тесто само умути и… »

Разлике у ценама пољопривредних производа између градова су веома изражене, понекад и до три пута. Месо, посебно јунеће, свињско и пилеће, поскупело је у већини градова, док млечни производи, као што су сир и кајмак, имају… »

На крагујевачким пијацама анализирани су млечни производи, парадајз и краставац, а резултати су показали да су те намирнице исправне и безбедне за употребу. То су саопштили из Јавног комуналног предузећа “Шумадија” и додали су да… »

Током јуна, ЈКП Шумадија је у сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац спровела редовну контролу безбедности намирница на крагујевачким пијацама. Контролом су обухваћени млечни производи сир и кајмак, који су… »

Редовна контрола квалитета и здравствене исправности намирница које се продају на градским пијацама у Крагујевцу показала је да су производи безбедни за употребу, саопштено је из ЈКП Шумадија Крагујевац. Током јуна, у сарадњи са… »

Током јуна, у складу са Годишњим програмом мера контроле исправности намирница са градских пијаца, ЈКП Шумадија Крагујевац је у сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац спровело редовну контролу безбедности намирница… »

Контрола намирница, пре свега млечних производа и поврћа, показала је да су производи који се продају на крагујевачким пијацама исправни и безбедни за употребу. Током јуна, у складу са Годишњим програмом мера контроле… »

Током јуна, у складу са годишњим програмом мера контроле исправности намирница са градских пијаца, ЈКП „Шумадија“ је у сарадњи са Институтом за јавно здравље Крагујевац спровело редовну контролу безбедности намирница… »

Домаћи кајмак се прави кувањем и лаганим хлађењем пуномасног крављег или овчјег млека. Током хлађења, масноћа се подиже на површину и скупља у кору. За прављење правог, традиционалног кајмака потребно је свеже, некувано… »

ЗЛАТИБОР – У оквиру „Сајма пољопривреде и гастрономије“ на Златибору посебан сегмент представљала је изложба „Органски укуси Златибора“. На њој су своје новитете, као и традиционалне рецепте, представили хотелијери овог места… »